Nos produits

Nous choisissons pour vous des produits de qualité

Boucherie

Boeuf Fermier du Maine

Agneau du Poitou

Porc de nos régions

Volailles Fermières

Veau du Pays d'Evron

Gibier de fin d'année

Charcuterie

Rillettes

pots de 170g – 230g – 470g

Rillettes d'Oie

pots de 170g – 230g – 470g

Saucisson à l'ail

Grand Prix d’excellence. Falaise 2014, 2015

Pâté de campagne

barquette et à la coupe

Boudin Blanc

barquette et à la coupe

Rillons

maison

Andouille de Campagne

fumée traditionnellement

Jambon fumé

maison

Bacon

maison

Jambon à L' Os

 

Andouillette

recette personnalisée

Pâté de lapin

barquette et à la coupe

Filet mignon fumé

maison

Filet mignon fumé

maison

Joue de porc

maison

Traiteur

Marmite sarthoise

400 grs la part

Choucroute

 

couscous

Agneau/poulet/merguez

Cassoulet

 

Buffet viande rouge froide

 

Plat de poisson

Joue de Porc au Cidre

 

Piémontaise

 

Plat de crudités

Différents assortiments possibles

Navarin

 

Poule au blanc et riz

 

Sauté de porc

 

Coq au vin

Buffet viande porc froide

 

Buffet bœuf et porc

Buffet charcuterie

Différents assortiments possibles

Plat de Foie Gras (noël)

 

Gambas

 

Tartiflette

 

Parmentier

portion de 370g

Lasagne

portion de 400g

Bouchée à la reine

 

Buffet salades composées

 

Hors d'oeuvre Gâteau de crêpes

Plat de Rôti de Boeuf

 

Taboulé

 

Salade de Harengs

 

Menu 12€

Salades:( 100 grs de chaque)
Céleri-Carotte-Piémontaise-Concombre Pâté +rillettes 50 grs de chaque; Rôti de bœuf 100 grs+Poulet 1 part

Menu 14€

Salades:( 100 grs de chaque)
Piémontaise+salade Paysanne+Coktail de crevettes+Taboulé Royale aux raisin Pâté +rillettes 50 grs de chaque; Rôti de bœuf 100 grs+Porc fermier 100 grs

Menu 16€

Salades:( 100 grs de chaque) Piémontaise+salade Paysanne+Carotte+Taboulé Royale aux raisin, Une tranche de terrine de St Jacques+Mayonnaise, Rôti de bœuf 100 grs+Porc fermier 100 grs+1part de poulet

Qualité

Et savoir-faire